OPPDAG SESONGENS BESTE SMAKER

Fargerike, små gulrøtter og lilla, gule, og hvite chanterelle-sopp på et grønt rutete duk, med teksten «allmuen» og et melkekartong-ikon over.

MENY?

«Jeg finner ikke meny på nettsiden, kan dere sende det til meg?»

Dette er en e-post vi får ofte. Vi forstår det er bra med forutsigbarhet, MEN klarer du å gi oss litt rom for å overraske deg? Det er mye du «egentlig ikke spiser» som du plutselig liker, du bare vet det ikke enda…

Grunnen til at vi ikke deler menyen vår på nettsiden er ikke bare magien vi ønsker å skape rundt maten, det er også vårt ethos. Det er viktigere for oss å kjøpe kortreiste og ferske varer enn å servere det samme hver dag. Vi støtter våre lokale produsenter, mange av de er små og vi vet ikke alltid hva som er tilgjengelig fra dag til dag. Dette fører til variasjon, men vi koser oss med det! Steinsoppen på bilde skal forresten kjøkkensjefen prøve å lage is av, noe som er såpass rart at til og med jeg, daglig leder av bedriften, er lettere forvirret. Så da er det kanskje bedre med en overraskelse?
Hilsen, Jana

P.s. priser og serveringstider finner du lengre nede.

Bilde av en borddekket med ulike retter, glass med hvitvin og svart kaffe, med grønne servietter og bestikk, på en trebord

BRUNSJ

LØRDAGER KL 12-15

Hver lørdag serverer vi herlig brunsj på Allmuen.

Maten serveres som delekonsept. Pris er kr 375 per pers.

Har du barn i flokken, send oss gjerne en e-post post@allmuenbistro.no om priser for de små som spiser mindre.

Brett med ulike retter av sjømat, kjøtt, ost og salater, glass med rødvin, og bestikk satt opp på et dekket bord

MIDDAG

Mandag - Torsdag fra kl 17:00

Fredag - Søndag fra kl 16:00

5 RETTER - 995kr

For deg som ønsker å prøve nye smaker og utforske kulinariske kombinasjoner fullt ut. Her får man smake på alt fra gård til sjø, og land til restaurant i en 5-retters meny fra sesongens favoritter laget på lokale råvarer fra Vestlandet.

Etter ønske serverer vi tilsvarende drikkepakke med et fantastisk utvalg fra husets sommelierer - 850kr.

À LA CARTE

På a la carte menyen finner du store og mindre store deleretter, snacks, ost og dessert. Du velger og setter sammen etter smak og hvor sulten du og gjengen din er.

Ønsker du noe å feire? Se våre selskapslokaler, eller gi bort en smaksopplevelse som gavekort

LUNSJ

Hver Lørdag kl. 12–15

Vi serverer lunsj på Allmuen hver lørdag — et herlig avbrekk midt på dagen i Bergen sentrum. Maten serveres som delekonsept, kr 375 per pers. Har du barn i flokken? Send oss en e-post på post@allmuenbistro.no om priser for de minste.

  • Vi publiserer ikke menyen på forhånd. Vi kjøper kortreiste råvarer daglig, og menyen styres av hva som er tilgjengelig fra lokale produsenter på Vestlandet. Dette er kjernen i vårt konsept.

  • 5-retters smaksmeny: 995 kr. Tilhørende drikkepakke: 850 kr. À la carte: valgfritt sammensatt av deleretter. Lørdagsbrunsj: 375 kr per pers.

  • Ta kontakt på post@allmuenbistro.no så tilpasser vi etter behov.

  • Vi anbefaler alltid å bestille bord på forhånd. Du kan bestille via nettsiden.

  • Middag: man–tor fra kl 17:00, fre–søn fra kl 16:00. Brunsj: lørdag kl 12–15.